《武汉轻工大学学报》（原：武汉工业学院学报）（季刊）创刊于1982年，是由武汉工业学院主办的理工科综合性学术期刊，学报主要报道国内外有关学科领域：食品科学与工程、生物工程、化学工程、环境工程、动物营养与饲料加工工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、自动控制、建筑与土木工程、经济与管理工程等学科及其交叉学科的基础理论研究和应用研究方面的学术论文。

《武汉轻工大学学报》其宗旨是报道科研成果，促进学术交流和合作，为我国的现代化建设服务。读者对象主要是高等院校师生，相关学科专业、行业的科研、工程技术或管理人员。本刊为中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国科技论文统计与分析(年度报告)、中国学术期刊(光盘版)、中国期刊网、万方数据——数字化期刊群、中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技期刊数据库和中国台湾CEPS数据资料库的收录期刊。